CAFETERÍA EL VIEJO MOLINO
CARTAS
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Tiras de asadura de cerdo asadas y aliñadas con aceite de oliva, vinagre, culantro picado, sal y cebolla fresca. Un plato típico de la gastronomía española, perfecto para compartir como aperitivo o tapa.
La ensaladilla de gambas es un plato muy versátil, que se puede servir como aperitivo, entrante o plato principal. Es un plato muy sabroso y nutritivo, y es perfecto para disfrutar en cualquier época del año.
La ensaladilla de pulpo con reducción de pimentón es un plato típico de la gastronomía gallega. Se trata de una ensalada fría que se elabora con patatas, pulpo cocido, mayonesa y una reducción de pimentón.
Patatas cocidas aliñadas con una salsa alioli, una de las tapas más populares de la gastronomía española.
Las patatas aliñadas con culantro y cebolla son un plato sencillo y sabroso, que consiste en patatas cocidas aliñadas con aceite de oliva, vinagre, culantro picado y cebolla picada.